白酒与人们的日子有着密切的联络，许多人家里都存有几瓶老酒，亲朋好友集会往往翻开一瓶助兴。能够说，陈年我国名酒有着很好的群众基础，咱们都是自发地保藏着老酒，由于保藏涣散，没有很大的影响力，没有引起咱们的注重。
  历史总是在不经意间被书写。老酒保藏涣散的改动源于一场拍卖会，创下单瓶酒拍卖价格过百万元的纪录，全场拍品100成交，总成交金额近500万元。这场拍卖会产生了很大的影响，引起了群众的广泛重视，咱们在惊讶的一同，也回家搜索自己家的酒柜，看看都有哪些老酒，一同也意识到，这些老酒不仅仅是喝的饮料，已经是一种保藏品了。
  白酒保藏有特殊的文明内在，“不同于其他保藏品，白酒是一种饮品。所以从真实性来讲，咱们会要求它的品质更高。歌德的每一件拍品都要通过多重的审阅和查看。老的我国名酒，都是有价值有文明的保藏品，许多拍品都具有特定的年代含义。”
  白酒是间隔群众群众较近的一种日子产品，是较具群众基础的保藏项目。不同于字画、玉器等藏品，老酒的耗费比其他保藏品都要快，它能够食用，会耗费。现存世老酒都会被群众由于各式各样的原因逐步喝掉，其稀缺性将越来越显著，“物以稀为贵”也是保藏的长久规律。
  保定老酒运营中心50度以上的高度白酒是不存在保质期的，具有越陈越香的特色，被誉为“能喝的古玩”。较其他酒类相比，白酒在贮藏方面也相对简略，仅在酒瓶封口处理好抗氧化，往常的光线、温度、湿度即可，假如条件具有，在恒温恒湿的地下酒窖贮存较好，假如没有地窖，家中保存也同样能够。